Горчичное масло получают из семян растения горчицы с древних времен. Но на территории России в регионе Нижнего Поволжья стали активно культивировать горчицу и производить масло только с конца XVIII века.
С тех пор в Волгоградской области сохраняют и приумножают традиции производства этого уникального продукта. А горчичное масло полюбилось жителям Поволжья и прочно вошло в их рацион, часто заменяя другие растительные масла.
Горчичное масло «Сарепта» нерафинированное холодного отжима производится из семян «Сарептской горчицы» методом однократного прессования, согласно ГОСТ 8807-94 (сорта: высший и первый), с температурой прессования не более 75˚С.
Горчичное масло «Сарепта» получило высокую оценку жюри и имеет награды – диплом и «Золотую медаль» международной продуктовой выставки ПРОДЭКСПО-2020 в категории «Лучший продукт 2020»!
Горчичное масло «Сарепта» – это:
Масло имеет антисептические и бактерицидные свойства, стойко при хранении, медленно и слабо окисляется. В горчичном масле содержатся компоненты, благоприятно влияющие на печень и регулирующие обмен холестерина. Его употребление поможет избежать нарушения жирового обмена, снизить риск возникновения атеросклероза и сердечнососудистых заболеваний. Благодаря высокой питательной значимости горчичное масло используется при любом способе приготовления пищи.
Используется в кулинарии:
Рекомендуется как продукт категории товаров ЗОЖ – для функционального и здорового питания.