Концентрат «Сарепта» по питательности превосходит подсолнечный жмых, особенно по содержанию аминокислот .Так уровень лизина в концентрате в три раза выше , чем в подсолнечном жмыхе с таким же содержанием протеина. Содержание метионина , метионина+цистина и треонина , значительно превышает уровень этих аминокислот в подсолнечном жмыхе . Концентрат содержит 8-9% горчичного масла , имеющего сбалансированный жирнокислотный состав и включающего 10% линоленовой кислоты (омега 3)

Результаты научно- хозяйственных опытов, балансовых опытов и производственных опытов показывают, что вскармливание силоса с горчичным жмыхом в рационах жвачных животных способствуют: