Горчичное растительное масло

Масло горчичное нерафинированное коричневое ГОСТ 8807-94 холодного отжима. Производится по традиционной технологии методом однократного прессования из маслосемян горчицы, с температурой прессования не более 75°С. Вырабатывается из низкоэруковых сортов сарептской горчицы (содержание эруковой кислоты не превышает 5%, что соответствует требованиям ГОСТ РФ) селекции Всероссийского НИИ масличных культур им. В. С. Пустовойта (г. Краснодар).

Горчичное масло «Сарепта» по всем пунктам соответствует международному стандарту CAS\RS-34-1970 г. Показатели кислотного и перекисного числа горчичного масла «Сарепта» значительно ниже норм, установленных международным стандартом. Благодаря этому оно медленно и слабо окисляется, а срок хранения горчичного масла «Сарепта» значительно превышает сроки годности других нерафинированных растительных масел, в том числе и горчичных масел других производителей.1