Отзывы о продукции под маркой «САРЕПТА»

Уважаемая, Ольга!
Очень рады,  что вы открыли для себя горчичное масло.
Уверяем вас, что Омега 6 в горчичном масле всего 30%, тогда как в подсолнечное масло на 60-80% состоит из Омеги 6. И только оливковое масло на 90% состоит из Омега 9.
Относительно эруковой кислоты не стоит беспокоиться, ее опасность  для организма человека никто не доказал на текущий момент. И все страшилки в интернете про эруковую кислоту - это  ни что иное, как борьба производителей разных масел за рынки сбыта.
Но несмотря на это, в России выращивают низко эруковые и без эруковые сорта горчицы для переработки в пищевых целях. Эруковая кислота  присутствует в горчичном масле, которое выпускается по ГОСТ для пищевого масла и продается на территории РФ, в размере не более 5%. В горчичном масле "Сарепта" эруковая кислота  содержится в пределах 2,5-4%.
 Эруковая кислота относится к омега-9 ненасыщенным жирным кислотам. Она содержится в виде триглицерида в растениях семейства капустных, таких как горчица, рапс и сурепка, а также в ряде других растений и их маслах. Например в маслах зародышей пшеницы, миндаля и арахиса.

Уважаемый, Александр!
Благодарим за интересный вопрос.
Как вы знаете, наше производство находится в Волгограде, и поэтому мы не понаслышке знакомы с местным климатом.
Рекомендации по сроку и условиям хранения продуктов выдает сертифицирующий орган.
При этом мы можем дать несколько личных советов по его хранению.
Горчичное масло не является скоропортящимся продуктом, так как срок его годности составляет 24 месяца, поэтому его можно хранить при комнатной температуре в темном месте, например в кухонном шкафу, но как можно дальше от варочной плиты и батареи отопления.
Если хранить вскрытую бутылку масла в холодильнике, то срок хранения увеличивается, но при условии, что пробка бутылки плотно закрыта.
При хранении горчичного масла в холодильнике не рекомендуется его располагать на средних и нижних полках, так как температура ниже +5 не подходит для его хранения.
Держать продукт можно в ящике для овощей и на верхней полке холодильника, там температура +7-+8, но его ставить туда неудобно.
На дверце холодильника температура составляет +10 , поэтому она больше всего подходит для хранения.  также рекомендуем заранее вынимать масло из холодильника и давать ему согреться перед приготовлением пищи, чтобы выпавшие в осадок частицы успели вернуться в масло.
Надеемся, что наши рекомендации помогут Вам, сохранить в горчичном масле все полезные свойства при его правильном хранении.

Здравствуйте, Марина.
Нам очень приятно, что у нас есть такие отзывчивые и благодарные покупатели, как вы. Непременно передадим ваши добрые слова нашему коллективу.