Картофель жареный с грибами

В Волгоградской области очень любят готовить картофель на горчичном масле. Это масло безопасно для жарки, его температура дымления более 200 °С.
Жареный картофель с луком и грибами — одно из самых популярных сочетаний. Его можно подавать как отдельное блюдо и как гарнир. В рецепте мы использовали шампиньоны, но их можно заменить на ваши любимые — вешенки, опята или лесные сезонные грибы.

Время готовки:

30-40 мин

Кол-во порций:

2-3

Сложность рецепта:

низкая

Горчичное масло «Традиционное»

Горчичное масло Extra Virgin

Ингредиенты
Как приготовить
Комментарии(0)

картофель

5 шт.
шампиньоны

4 шт.
лук репчатый

2 шт.
соль

1/2 ч.л.
перец черный

1/4 ч. л.
горчичное мало

60 мл

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии(0)

Другие рецепты с использованием продукции бренда «САРЕПТА» в категории «Овощи»

Рис с овощами

Время готовки:

45 мин

Кол-во порций:

3-4

Сложность рецепта:

низкая

Рис с овощами

Овощной плов на горчичном масле, готовится просто, хорош как самостоятельное блюдо и как гарнир. Поэтому советуем взять на заметку всем хозяйкам.

Посмотреть рецепт

Фаршированные шампиньоны

Время готовки:

20+20 мин

Кол-во порций:

3-4

Сложность рецепта:

средняя

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шляпки грибов шампиньонов, приготовленные на горчичном масле и запеченные под сыром тофу.

Посмотреть рецепт

Икра из овощей

Время готовки:

30-40 мин

Кол-во порций:

Сложность рецепта:

средняя

Икра из овощей

Тушеные сезонные овощи — если их нарезать крупно и потушить, то получим — соте, но мы нарезали мелко и назвали — икра. Красиво сервируем в половинках баклажана.

Посмотреть рецепт